Oliver's Bar em Norwich pode se tornar o pub Brewery Tap

Um popular pub independente de Norwich, conhecido por sua seleção de cervejas locais, espera abrir um pub irmão no antigo local de um bar Golden Triangle.

A Fat Cat Brewery Tap quer abrir uma “mini Brewery Tap” no antigo Oliver's Bar, em Unthank Road, depois de ter fechado no início deste ano.

Ao anunciar seu fechamento no Instagram em fevereiro, o bar permaneceu calado sobre o motivo do fechamento, mas agradeceu aos clientes pelo apoio.

The Fat Cat está planejando abrir no antigo bar Oliver's em Unthank Road

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De acordo com um pedido de planejamento apresentado à Câmara Municipal de Norwich, o novo boozer abriria do meio-dia à meia-noite de segunda a quinta-feira, abrindo até 1h de sábado e fechando às 23h30 de domingo.

A rede afirma que instalaria uma nova unidade de refrigeração para sua adega de cerveja como parte das obras e acrescentaria um novo espaço para ciclos.

The Fat Cat espera abrir seu terceiro pub (Imagem: Newsquest)

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O pub faria parte da família Fat Cat, oferecendo sua variedade exclusiva de cervejas e espelharia o Brewery Tap na Lawson Road da NR3.

O chefe da Brewery Tap, Mark White, disse: “O objetivo é criar um centro de cervejas emocionantes”.

Aqueles que desejam comentar os planos têm até 6 de setembro, na esperança de que uma decisão possa ser tomada até 3 de outubro.

Antes de se tornar o Oliver's Bar em 2021, o local abrigava a Livraria da Anistia.