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Os 7 melhores refrigeradores e refrigeradores para vinho em 2023

May 26, 2023

Nossas principais opções apresentam sistemas de resfriamento confiáveis ​​que resistem às flutuações de temperatura ambiente e designs funcionais para acomodar diferentes tamanhos de garrafas.

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Se o seu estoque de vinhos inclui regularmente meia dúzia de garrafas ou mais, considere investir em uma adega refrigerada. Às vezes chamado de refrigerador de vinho ou adega, é diferente do refrigerador de cozinha padrão. Este aparelho tem uma faixa de temperatura mais alta, tem maior umidade e geralmente não é aberto com tanta frequência, mantendo suas preciosas garrafas longe da luz prejudicial.

“O vinho é um consumível vivo que precisa de um ambiente controlado por luz, temperatura e umidade para prosperar”, diz Melissa Smith, fundadora da Enotrias Elite Sommelier Services. “Os refrigeradores de vinho são projetados para levar todos os três em consideração.”

Esteja você saboreando uma taça diária de Chardonnay ou começando a acumular uma coleção de Bordeaux dignos de envelhecimento, um refrigerador de vinho dedicado garantirá o cuidado adequado e profissional de tudo o que você está bebendo. Os melhores refrigeradores de vinho acomodam garrafas de vários tamanhos, têm um sistema de resfriamento confiável e resistem bem às flutuações de temperatura ambiente, de acordo com Smith. Continue lendo para obter uma lista dos melhores refrigeradores de vinho para sua casa.

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Possui excelente capacidade, temperaturas precisas e prateleiras removíveis.

É feito apenas para uso independente. A iluminação LED parece fraca.

Por quase 40 anos, Wine Enthusiast fornece informações sobre vinhos e destilados, bem como assuntos adjacentes de viagens, hospitalidade e alimentação, por isso não é surpresa que nossa principal escolha venha desta marca confiável. Projetado pensando nos aficionados do vinho, este modelo independente é ideal para uma coleção menor.

Este refrigerador de vinho silencioso e com baixo consumo de energia comporta até 32 garrafas de Bordeaux padrão e está equipado com quatro prateleiras de arame recortadas que mantêm os vinhos no lugar. Possui duas zonas de temperatura que podem ser ajustadas entre 41 e 64 graus Fahrenheit, controladas por um painel de toque com display LED. A seção inferior maior pode ser usada para envelhecimento de longo prazo e a seção superior menor pode ser utilizada para garrafas que serão servidas em um futuro próximo. A porta de vidro permite ver o que está dentro e a iluminação interior LED ajuda a iluminar o conteúdo para facilitar a identificação.

Mais importante ainda, este modelo tem um desempenho brilhante – mantém uma temperatura bastante constante e estável com vibração mínima, dois elementos que são cruciais para o armazenamento do vinho. A unidade do compressor neste refrigerador também funciona bem em uma faixa maior de temperatura ambiente do que muitos outros modelos no mercado, mantendo as garrafas frias mesmo quando o ambiente em que se encontra está próximo de 90 graus Fahrenheit.

Preço no momento da publicação: $ 549

Entusiasta de vinhos

Cada recurso foi projetado pensando nos colecionadores de vinho, o que o torna ideal para adegas domésticas e restaurantes. Permanece frio mesmo em temperaturas ambientes de até 95 graus Fahrenheit.

É um investimento inicial robusto, mesmo com capacidade para 72 garrafas.

Um dos favoritos dos colecionadores sérios, a EuroCave projeta seus refrigeradores para imitar o clima de uma caverna de vinho francesa, com umidade e temperatura perfeitas. Recomendamos o modelo Premiere S para quem deseja investir em uma geladeira de nível profissional para sua casa ou pequeno restaurante. No entanto, os compradores iniciantes também se beneficiariam de recursos que mantêm as garrafas limpas e seguras para envelhecimento a curto e longo prazo.

Esta adega independente tem um interior personalizável com prateleiras ajustáveis ​​main du sommelier (mão do sommelier). Seu design embala cada garrafa e evita que ela role, o que diminui as chances de quebra ou danos ao rótulo. O Premiere S também possui um controle de temperatura singular que varia de 48 a 59 graus Fahrenheit, mais próximo de uma caverna subterrânea natural, permitindo que vinhos dignos de envelhecimento durem mais, ao mesmo tempo que aproxima os vinhos prontos para beber da temperatura de serviço. Este modelo é silencioso; suas luzes internas de LED podem ser desconectadas; e possui portas de vidro resistentes aos raios UV (com opção para portas maciças) para minimizar a exposição à luz.